- Une dose quotidienne de bicarbonate de soude peut aider à réduire l’inflammation destructrice des maladies auto-immunes comme la polyarthrite rhumatoïde, affirment les scientifiques. Ils ont certaines preuves qui montrent que le bicarbonate de soude peut encourager notre rate à favoriser plutôt un environnement anti-inflammatoire qui pourrait être thérapeutique face à une maladie inflammatoire.
- Sur la photo, le Dr Paul O’Connor, physiologiste au laboratoire du Département de physiologie du Collège médical de Géorgie, à l’Université Augusta.
Ils ont montré que lorsque des rats ou des personnes en bonne santé boivent une solution de bicarbonate de sodium, l’estomac devient plus actif pour digérer le prochain repas et pour les cellules mésothéliales, peu étudiées organe de la taille d’un poing, il n’est plus nécessaire de déclencher une réponse immunitaire protectrice.
Les cellules mésothéliales tapissent les cavités du corps, comme celles que contient notre tube digestif, et elles recouvrent aussi l’extérieur de nos organes pour les empêcher littéralement de se frotter. Il y a une dizaine d’années, on a découvert que ces cellules fournissaient également un autre niveau de protection. Ils ont des microvillosités, qui détectent l’environnement et avertissent les organes qu’ils couvrent qu’il y a un envahisseur et qu’une réponse immunitaire est nécessaire.
Boire du bicarbonate de soude, envoie un messager chimique acétylcholine la rate qui semble favoriser une action contre l’inflammation – Rappelons que la rate qui fait partie du système immunitaire, agit comme un gros filtre sanguin et où certains globules blancs, comme les macrophages, sont stockés – pour déclencher la réponse immunitaire –
Dans le cas des animaux de laboratoire, les problèmes étaient l’hypertension et l’insuffisance rénale chronique, problèmes qui ont poussé le laboratoire d’O’Connor à penser au bicarbonate de soude.
Une des nombreuses fonctions des reins consiste à équilibrer des composés importants comme l’acide, le potassium et le sodium. Avec une maladie rénale, il y a une insuffisance rénale et l’un des problèmes qui en résulte est que le sang devient trop acide. Des conséquences significatives peuvent inclure un risque accru de maladie cardiovasculaire et d’ostéoporose.
« Cela met tout le système en panne, » dit O’Connor. Des essais cliniques ont montré qu’une dose quotidienne de bicarbonate de soude peut non seulement réduire l’acidité, mais en fait ralentir la progression de la maladie rénale, et c’est maintenant une thérapie proposée aux patients.
« Nous avons commencé à réfléchir, comment le bicarbonate de soude ralentit-il la progression de la maladie rénale ? » O’Connor.
C’est à ce moment-là que l’impact anti-inflammatoire a commencé à se manifester, car ils ont vu un nombre réduit de M1 et une augmentation de M2 dans leur modèle de maladie rénale après avoir consommé le composé commun.
Quand ils ont observé un modèle de rat sans dommages rénaux réels, ils ont vu la même réponse. Les scientifiques de base ont donc travaillé avec les chercheurs de l’Institut de prévention de la Géorgie de MCG pour faire venir des étudiants en médecine qui buvaient du bicarbonate de soude dans une bouteille d’eau et qui avaient aussi une réponse similaire.
« Le passage d’un profil inflammatoire à un profil anti-inflammatoire se produit partout « , dit O’Connor. « Nous l’avons vu dans les reins, nous l’avons vu dans la rate, maintenant nous le voyons dans le sang périphérique. »
Le paysage changeant, dit-il, est probablement dû à une conversion accrue de certaines des cellules pro-inflammatoires en cellules anti-inflammatoires couplées à la production effective de macrophages plus anti-inflammatoires. Les scientifiques ont également constaté un changement dans d’autres types de cellules immunitaires, comme plus de cellules T régulatrices, qui généralement réduisent la réponse immunitaire et aident à empêcher le système immunitaire d’attaquer nos propres tissus. Ce changement anti-inflammatoire a été maintenu pendant au moins quatre heures chez l’homme et trois jours chez le rat.
Le décalage se rattache aux cellules mésothéliales et à leurs connexions avec notre rate à l’aide de l’acétylcholine. Une partie de la nouvelle information sur les cellules mésothéliales est qu’elles ressemblent aux neurones.
« Nous pensons que les signaux cholinergiques (acétylcholine) qui apportent cette réponse anti-inflammatoire ne viennent pas directement du nerf vagal innervant la rate, mais des cellules mésothéliales qui forment ces connexions à la rate », explique O’Connor.
En fait, quand ils ont coupé le nerf vagal, un gros nerf crânien qui commence dans le cerveau et pénètre dans le cœur, les poumons et l’intestin pour contrôler certaines fonctions comme une fréquence cardiaque constante et la digestion des aliments, il n’a pas d’impact sur les neurones mésothéliaux. – comme le comportement.
L’effet, semble-t-il, était plus local parce que le simple fait de toucher la rate avait un effet.
Quand ils ont enlevé ou même simplement déplacé la rate, ils ont brisé les connexions mésothéliales fragiles et la réponse anti-inflammatoire a été perdue, dit O’Connor. En fait, quand ils ont seulement légèrement déplacé la rate comme cela pourrait se produire en chirurgie, la couverture précédemment lisse des cellules mésothéliales est devenue plus grumeleuse et a changé de couleur.
« Nous pensons que cela aide à expliquer la réponse anti-inflammatoire cholinergique (acétylcholine) que les gens étudient depuis longtemps », explique O’Connor.
Des études sont actuellement en cours dans d’autres institutions qui, tout comme la stimulation du nerf vague pour les crises, stimulent électriquement le nerf vagal pour réduire la réponse immunitaire chez les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde. Bien qu’il n’y ait pas de lien direct connu entre le nerf vagal et la rate – et O’Connor et son équipe en ont recherché un autre – le traitement atténue également l’inflammation et la gravité de la maladie dans la polyarthrite rhumatoïde, ont rapporté les chercheurs du Feinstein Institute for Medical Research. en 2016 dans les Actes de la revue de la National Academy of Sciences.
O’Connor espère que boire du bicarbonate de soude peut un jour produire des résultats similaires pour les personnes atteintes d’une maladie auto-immune.
La rate s’est aussi agrandie avec la consommation de bicarbonate de soude, pensent les scientifiques à cause du stimulus anti-inflammatoire qu’elle produit. L’infection peut également augmenter la taille de la rate et les médecins palpent souvent la rate lorsqu’ils sont préoccupés par une grosse infection.
La recherche a été financée par les National Institutes of Health.
Source:
Matériel fourni par le Medical College of Georgia à l’Université Augusta
Référence du journal :
- Sarah C. Ray, Babak Baban, Matthew A. Tucker, Alec J. Seaton, Kyu Chul Chang, Elinor C. Mannon, Jingping Sun, Bansari Patel, Katie Wilson, Jacqueline B. Musall, Hiram Ocasio, Debra Irsik, Jessica A. Filosa, Jennifer C. Sullivan, Marshall Brendan, Ryan A. Harris, Paul M. O’Connor. NaHCO 3 orale active une voie anti-inflammatoire splénique: Preuve que les signaux cholinergiques sont transmis par l’intermédiaire des cellules mésothéliales . The Journal of Immunology , 2018; ji1701605 DOI: 10.4049 / jimmunol.1701605